Sudy Vicard

Na českém trhu zastupujeme od roku 2016 francouzskou firmu VICARD, které patří mez největší francouzské výrobce dřevěných sudů s tradicí od roku 1925.

Sudy Vicard Sudy Vicard Sudy Vicard

Skupina VICARD GROUP ročně vyrobí přes 30.000 dubových sudů, pro jejichž výrobu vlastní dubové háje po celém světě. Hlavní surovinou je francouzský dub (75 %), americký bílý dub (20 %) a zbývající část tvoří duby východní Evropy.

Sudy VICARD jsou vyráběny ve čtyřech typech jemnosti dřevěného zrna s dobou zrání od 24 do 36 měsíců. Produkty nabízí až 7 stupňů intenzity toastování dřeva, a to od 140 do 200 stupňů Celsia. Podle typu jemnosti zrna a intenzity vypálení dřeva, které se označují jako PRESTIGE, DISTINCTION, CLASSIQUE a TRADITION, se může finální chuť uchovávaného vína pohybovat od květinové vůně, vanilky, karamelu, lékořici až po různě intenzivní kořeněné tóny. Dle přání zákazníka je také možné čelní strany sudů upravit až 7 různými designovými provedeními, stejně tak vybavit 6, nebo 8, nebo 10 kovovými obručemi.

Skupina vyrábí sudy v několika velikostech, od klasických 225 litrů až po 700 litrové. Nabízí také obří sudy velikosti až 500 hl, stejně tak jako dřevěné tanky. Výrobky jsou nabízeny také v různých tloušťkách – od 22 mm, přes 27 mm až po 40 mm. Kromě standardní kvality na špičkové úrovni, vyrábí firma také prémiové výrobky, které se odlišuji především dobou zrání 48 měsíců a mimořádně pomalým procesem vypalování použitého dřeva.

Vývoj produktů ve společnosti VICARD neustále pokračuje, o čemž svědčí dvě prestižní ocenění z roku 2016, které společnost získala v americké NAPĚ, za dva revoluční produkty (Taninová selekce a ECO 27). Tato ocenění byla podložena výzkumem, do kterého se zapojilo více než 200 špičkových vinařů v oblasti Grand Cru Classe Bordeaux, pro odrůdy Chardonnay a Cabernet Sauvignon.

Evropská unie, Evropský fond pro regionální rozvoj